Artisan Bread Baker - Ant Artisan Bakery & Cafe

Bergabunglah dengan Ant Artisan Bakery & Cafe, sebuah kedai lokal yang disukai di Bandung, sebagai Artisan Bread Baker yang bersemangat dan terampil. Di peran ini, Anda akan memainkan peran kunci dalam mempertahankan standar kualitas tinggi untuk roti dan kue yang kami buat. Di Ant Artisan Bakery & Cafe, kami menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dengan menggunakan bahan-bahan segar dan teknik pembuatan yang terbaik.

Setiap hari, Anda akan terlibat dalam proses pembuatan roti dan kue mulai dari pencampuran adonan hingga pembakaran akhir. Kami menggunakan peralatan modern seperti oven komersial, mixer, dan oven listrik. Dengan pengalaman di industri kuliner, Anda akan memastikan setiap produk yang kami hasilkan memenuhi standar kualitas tinggi kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai jenis roti dan kue dengan menggunakan resep yang telah ditetapkan.
• Memantau kualitas bahan baku dan produk jadi.
• Mengikuti prosedur higienis dan keselamatan kerja.
• Menggunakan peralatan pembuatan roti dan kue seperti oven komersial, mixer, dan oven listrik.
• Mengikuti jadwal produksi dan memenuhi target produksi yang telah ditetapkan.
• Mengembangkan ide baru untuk produk roti dan kue.
• Melakukan pemeliharaan dan perawatan peralatan pembuatan roti dan kue.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Artisan Bread Baker atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka.
• Memahami teknik pembuatan roti dan kue secara tradisional dan modern.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan dalam tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan pembuatan roti dan kue.
• Memiliki pengetahuan tentang standar higienis dan keselamatan kerja.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait