Senior Demi Chef

GLEAM Pratama, sebuah perusahaan yang bergerak dalam industri kuliner, sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan keberhasilan setiap hidangan yang kami sajikan kepada pelanggan.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 4.000.000 hingga Rp 5.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang mendukung dan berkembang. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan hidangan lezat dan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengawasi dan memastikan kualitas hidangan yang disiapkan oleh tim demi chef.
• Membuat dan mengembangkan menu hidangan baru.
• Melakukan inspeksi kualitas terhadap bahan-bahan dan peralatan dapur.
• Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur.
• Melatih dan memotivasi tim demi chef dalam mencapai standar kualitas yang tinggi.
• Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan.
• Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.
• Melaporkan hasil kerja dan masalah yang terjadi kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim yang kuat.
• Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.
• Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam bahan dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait