Sous Chef - Urgent

Apotek Indra Restaurant · 📍 Serang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan pelayanan yang efisien dan konsisten.,Memantau kualitas bahan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.,Mengembangkan dan melatih staf baru untuk meningkatkan keterampilan memasak.,Berpartisipasi dalam perencanaan dan pengorganisasian acara khusus atau promosi.,Mengikuti tren kuliner terkini dan mengadaptasi menu sesuai dengan preferensi pelanggan.,Memastikan semua peraturan dan standar kesehatan makanan diikuti secara ketat.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran profesional.,Pendidikan setidaknya S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang keamanan makanan.,Memahami dan dapat menerapkan teknik memasak modern dan tradisional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkomunikasikan ide dengan jelas.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan mengoptimalkan penggunaan bahan.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner terkini dan preferensi pelanggan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tantangan.Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkomunikasikan ide dengan jelas.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner terkini dan mengadaptasi menu sesuai dengan preferensi pelanggan.Kemampuan untuk memastikan semua peraturan dan standar kesehatan makanan diikuti secara ketat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait